[بالجملة] 500 جم شاي ديانهونغ الأحمر (حلزون ذهبي)

شاي أسود حلزون ذهبي ديانهونج هو شاي أسود من مقاطعة يونان الصينية ، مسقط رأس الشاي نفسه. جزء كبير من الشاي في هذه المقاطعة الجنوبية هو مجموعة كبيرة من الأوراق. نمت على ارتفاع 1500 متر فوق مستوى سطح البحر حيث يتم حجب الجبال في ضباب ، مع مياه نظيفة وتربة غنية تشكل ظروفًا مثالية النمو ويساهمون في النكهة الفريدة. الحلزون الذهبي في يوننان هو شاي مدفوع يدويًا ، مع وجود أوراق ممتلئة بإحكام في شكل "حلزون ذهبي". الرائحة حلوة مع تلميحات من العسل والتوابل. يانع وسلسًا وعميقًا من الفواكه ، وعمق هائل من النكهة ، ولحاء القرفة وجوزة الطيب في النهاية. كوب شاي محكم بشكل رهيب.

بالمقارنة مع الشاي الأسود الآخر ، فإن الفرق في ظهور هذا واحد واضح للغاية. يستخدم هذا الشاي برعم واحد بأوراقين كمواد خام. الملاحظة الأولى على رائحةها هي رائحة بيكوي الغنية ، التي تتطور إلى رائحة فواكه حلوة وناضجة عند التخمير. السائل مشرق وواضح ، ويحمل رائحة عسل قوية مع ملاحظة مميزة للشوكولاتة. الطعم يانع وسلسًا ، ويمتزج بشكل ممتاز مع الحليب والعسل.