شاي أوراق فضفاضة

الصين هي مكان ولادة الشاي. منذ آلاف السنين، بدأ الصينيون في تحويل نبات الشاي الجبلي الأصلي، كاميليا سينينسيس، إلى مشروب لذيذ. لقد تم استثمار آلاف السنين في إتقان فن الشاي الصيني. كل أنواع الشاي هذه مصنوعة من أصناف من نبات الكاميليا سينينسيس - إن طرق المعالجة المختلفة وليس المكونات هي التي تجعل أنواع الشاي هذه مميزة للغاية. تشتمل مجموعة الشاي المتميزة هذه على خمسة أنواع من الشاي من أصل واحد وشاي من أوراق الشاي السائبة - الأسود والأخضر والأبيض والأسود والبو-إيره.